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Data Insight | 即时零售行业洞察:模式演进、竞争格局与未来趋势

2025.09.14            浏览量:


数据驱动未来,洞察赋能成长。西安欧亚学院数据科学学院以“雇主导向,学生中心”为育人理念,持续践行“数据+业务”双语人才培养模式,致力于推动数据挖掘与商业应用之间的深度融合。「Data Insight」专栏通过系统解析行业白皮书、追踪市场动态、解读热点现象数据等多维度内容,旨在搭建连接数据分析与产业实践的沟通桥梁。栏目将定期分享热点数据研究成果与行业解决方案的创新实践,为数据从业者、企业决策者及学术研究者提供参考与启发。在这里,数据价值与行业智慧相互赋能,共同助力数字化转型时代的创新与发展。




伴随本地生活服务数字化进程加速,即时零售作为融合线上消费与线下履约的新兴模式,正在成为重塑零售行业格局的重要力量。本文将从行业规模与驱动因素、用户与品类分析、竞争格局等维度,对中国即时零售行业的发展现状与未来趋势进行分析。



一、行业规模与驱动因素


即时零售(Instant Retail)是一种以线上即时下单、线下即时履约为核心特征的零售模式,依托本地供应链与即时配送网络,通常在30分钟至2小时内完成商品交付。其本质是对消费者“即时性需求”的响应,而非传统电商的替代。


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图1:即时零售产业链结构图


1.高速增长的蓝海市场

据多项行业研究显示,中国即时零售市场保持高速增长。2023年市场规模已达约7650亿元,预计2025年将突破1万亿元,年复合增长率超过56%。非餐饮类零售商品的增速尤为显著,正在成为线上零售的新增长极。

  1. 驱动因素:需求与供给的双重变革

需求端:家庭结构小型化、单身经济兴起、“懒人经济”深度渗透,推动消费者为便利支付溢价,超过66%的消费者表示愿意为节省时间而增加支出。

供给端:线下零售实体数字化程度提升,提供丰富商品供给;骑手规模突破600万人,配送网络日益完善;人工智能与大数据技术在调度、分单及库存优化中的应用显著提升运营效率


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图2:中国即时零售市场规模及预测(2018-2025E)



二、用户与品类分析:

从年轻群体到全域扩展


即时零售用户结构呈现明显拓展趋势。最初以“Z世代”用户为主(90后与00后占比超70%),目前31-45岁群体已成为消费主力,占总量的55%。同时,市场从一二线城市迅速向下沉市场延伸,2023年县域即时零售规模同比增长23%,已成为行业重要增量来源。


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图3:即时零售用户年龄分布图


商品品类也从早期的生鲜和餐饮,扩展至全品类零售。快消品、医药健康、美妆个护及宠物用品等类目增速均超过30%。高客单价品类,如酒水、消费电子等成为平台竞争焦点,表明即时零售正逐步覆盖多元消费场景。



三、竞争格局:

“红黄蓝”三巨头差异化布局


目前,即时零售行业已形成以美团、京东和阿里巴巴为核心的三方竞争格局,竞争焦点从初期的补贴战转向生态能力与运营效率的比拼。


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图4:2025年即时零售各平台市场份额占比


美团闪购:作为行业领先者,依托其成熟的本地商户资源与骑手网络(超740万人),通过“闪电仓”等高效率前置仓模式持续扩大市场覆盖。2023年平台日订单量已突破1.5亿单。

京东到家:凭借母公司强大的供应链基础设施和达达配送体系,主打“品质外卖”与高标品零售,以“零佣金”策略吸引品牌商家,实现差异化竞争。其外卖业务上线三个月日订单即突破2500万。

淘宝闪购(阿里系):发挥流量优势,整合饿了么运力与线下商户资源,推动电商与本地生活业务协同。上线55天日订单量突破6000万,显示出较强的用户转化能力。



四、发展趋势:

从规模扩张到价值竞争


  1. 竞争深化与UE优化

行业竞争重点正转向单位经济模型(Unit Economics)的健康度。人工智能与大数据分析将在需求预测、动态定价、库存管理与路径优化等方面发挥关键作用,推动平台从依赖补贴转向可持续盈利。




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图5:即时零售vs传统电商的运输模式


  1. 技术驱动履约效率提升

智能调度系统(如美团“超级大脑”、饿了么“蜂鸟即配”)正在成为平台的核心竞争力。算法优化不仅缩短配送时间,也更精准地实现仓配协同与库存周转。

  1. 县域市场成为新增长空间

一二线市场竞争日趋激烈,县域市场快速崛起,2023年规模已达1500亿元。核心动因源于县域商业供给不足:32.8%消费者因线下缺货、25.9%因营业时间受限选择即时零售,比例均高于城市。

美团、京东等平台已覆盖超2000个县级区域,整合本地商超、生鲜店等多类型供给,激活下沉市场消费潜力。

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图6:县域及市区选择即时零售的因素


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图7:各平台覆盖县域市场对比


  1. 线上线下融合深化

   即时零售不仅实现“线上下单、线下30分钟达”的消费闭环,也正在推动线下实体业态转型,使其成为体验、仓储与配送合一的关键节点,重塑“人、货、场”关系。


即时零售行业的竞争已进入生态协同与运营效率双轮驱动的新阶段。未来行业领导者将不仅依赖于流量或资本优势,更取决于其是否具备坚实的供应链能力、数据驱动的运营效率以及可持续的业务模型在平台加速下沉和市场细分背景下,行业仍具备显著增长潜力与迭代空间。

参考文献


1.《2025 即时零售全时段消费新场景趋势洞察》,饿了么、淘宝闪购、尼尔森IQ零售数据研究联合发布,2025年6月。

2.《即时零售行业发展报告》,商务部国际贸易经济合作研究院,2024年10月。

3.《从红蓝黄三大平台竞速看即时零售重构万亿消费生态——即时零售行业研究专题》,申万宏源研究,2025年7月。

4.《2025即时零售行业规模、消费场景及头部平台美团、京东、淘宝对比分析报告》,浙商证券研究所,2025年7月。

5.《即时零售行业简析报告》,嘉世咨询,2025年5月。



数据科学学院智研研究院,专注于行业研究及数据洞察分析,依托大数据技术与商业场景融合,为企业提供专业研究服务和定制化解决方案,欢迎合作交流。

联系人:李老师

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